Lašiša [4 024]

Pasidalinkite:Share on Facebook3Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK

kiek-virti-lasisaKiek laiko virti lašišą?
Kaip virti lašišą?

Visą lašišą reikia virt 25-30 minučių. Atskiras dalis ar lašišų filė virkite 15 minučių. Lašišos galvą sriuboje virkite 30 minučių. Garuose lašiša verdama 20 minučių.

Virta lašiša su daržovėmis

Ingredientai:

  • 800 g lašišos filė
  • 2-3 morkų
  • 2 svogūnų
  • 2 saliero stiebų
  • pusės citrinos
  • druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Gaminimas:
    Lašišos filė padalijama į keturias dalis. Morkos nuvalomos ir supjaustomos griežinėliais. Svogūnai nulupami ir supjaustomi į keturias dalis. Salierų stiebai supjaustomi stambesniais gabaliukais, citrina – plonais griežinėliais. Citrina ir daržovės sudedamos į puodą ir užpilamos 1,5 l vandens. Įberiama druskos ir užvirinama. Kai vanduo užverda, ugnis sumažinama ir uždengus, verdama ant silpnos ugnies 8 min. Sudedami lašišos gabaliukai ir viskas uždengus paverdama 5-6 min.

    Palikite komentarą