Triušiena [10 304]

Pasidalinkite:Share on Facebook25Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK

kiek virti triesienaKiek virti triušieną?
Kiek laiko reikia virti triušieną?
Kaip virti triušieną?

Visą triušį reikia virti 1.5-2 valandas. Triušienos mėsos gabaliukus reikia virti 35-40 minutes.

Triušieną galima paruošti įvairiai – virti, kepti, o geriausia šią švelnią mėsą troškinti. Verčiau pirkite šviežią triušieną, o ne šaldytą jos mėsą. Prieš susiruošdami ruošti triušieną, pamirkykite ją dvi-tris valandas šaltame vandenyje.

Kaip iš triušienos išvirti sriubą?

Triušienos sriuba

  • 200 g triušienos
  • 2 morkos
  • pusė stiklinės grikių
  • 1 paprika
  • 1 pomidoras
  • druska, pipirai, lauro lapeliai (pagal skonį)
  • petražolių (papuošimui)

Gaminimas:
1. Triušieną susmulkinkite ir užpilkite vandeniu. Įberkite pagal skonį druskos, pipirų ir lauro lapelių. Virkite ant nestiprios ugnies, nugriebkite putas.

2. Kai mėsa suminkštės, supilkite grikius, supjaustytą papriką ir pomidorą. Virkite, kol išvirs grikiai. Prieš sriubą patiekdami, papuoškite ją smulkintomis petražolėmis

Palikite komentarą